由北京广(guǎng )播电视台生活频道中心打造的大(😘)型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚(jù )焦北京美食文化特色,汇聚名厨(chú )名菜,围(😎)绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌(zhǎng )门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名(míng )打造有厚(🚸)度、有精度、有温度的北京城市名片。 该片以美食切入,通过挖掘人(rén )物传承技艺(🗞)的(🙂)故事来讲述城市(shì )发展,带领观众(🙉)品鉴美味背后厨(⛏)艺(🥫)大师的坚守与匠心。
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