由北京广播电视台(🥇)生活频道(🐌)中心打造的大型城市美食人文(🤴)纪录片栏(🎗)目《味(🥈)道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名(🏇)菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道(dào )掌门人、一份独特的城市(🚥)记忆展开,以美(měi )食之(zhī )名打造有厚度、有精度、有温度(dù )的北京城市名片。 该片以美食切入,通过(guò )挖掘人物传(🥎)承技艺的(de )故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的(de )坚守(shǒu )与匠心。
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